10 horas ininterrumpidas de placer e investigación
Sábado 31 de mayo, de 11h a 21h.
En Conservas (C.Sant Pau, 58, Barcelona)
Charlas, debates y buena comida
Un día de debate y encuentro popular para hablar de cómo la esfera privada se está comiendo la esfera pública mediante el análisis de tres ámbitos: Internet, la alimentación y el espacio público.
Nos preguntaremos a través de qué mecanismos en estas tres esferas de la vida cotidiana el placer de compartir se convierte cada vez más en un hecho extraño o difícil de encontrar, de hacer (ya sea los bancos de una plaza, la música que nos gusta o las semillas y alimentos que forman parte de nuestro patrimonio cultural más cercano).
Reflexionaremos sobre por qué compartir da gustet, y todo con la ayuda de diferentes expert@s en cada materia. Este debate irá acompañado de un vermut, una comida y una merienda de primera categoria gracias a nuestr@s cociner@s. Todo un privilegio!
PROGRAMA
10.30h: te y pastas finas
11h: Internet y cultura libre – Me lo bajo todo y me lo paso pipa (y paso del primavera sound). Debate introductorio by les enfants terribles de la red Daniel Bovadilla, Josianito, Carles Soler y Lluís Carbonell + discusión en 3 grupos de trabajo
12.45h: Primera COMIDA – VERMUT del país a cargo de los cocineros Alf Toledano y Aleix de la Secuita
13:15h: Alimentación – Es imperdonable que romanga silenciat el gust de la tomata. Debate introductorio by Álvaro Porro, de la revista «Opcions», Agnès Moya, de la cooperativa agroecológica «Kosturica», y l@s cociner@s de las jornadas… de lo mejorcito de la tierra + discusión en 3 grupos de trabajo
15h: Segunda COMIDA – ALMUERZO a cargo de la cocinera Anita Fraise + musiketa y cafelito
17h: Espacio Público – Aixeca els peus perquè no te’ls agranen! Debate introductorio by los antropólogos Manuel Delgado y Andrés Antebi + discusión en 3 grupos de trabajo
18:45h: Tercera COMIDA – MERIENDA a cargo de los cocineros Quim Guinovart y Bruno
19h-21h: Discusión final plenaria de todo lo que hemos debatido
21h-03h: musiquilla y bailes en el Piel de Logos (C.Vilà i Vilà, 82)
más info: Web de Compartir dóna gustet
Entrada gratuita. Vermut, almuerzo y merienda para l@s asistentes que lo deseen, con menús muy interesantes (id consultando la web de las jornadas). Abono para la comida de todo el día: 12 euros. O bien: vermut (3 euros), almuerzo (6 euros), merienda (5 euros).
Jornadas para salvar el placer compartido; recomendamos el consumo integral.